1. Mühlhäuser Gin: El Gingo 43
Unser handgemachter Gin wird in kleinen Chargen in unserer Kleinbrennanlage hergestellt. Der Wachholder wird mit hochwertigem, besonders weichem Alkohol mazeriert. Insgesamt sind weitere 30 verschiedene Kräuter, Gewürze, Blüten, Wurzeln und Zitrusschalen enthalten. Diesen Botanicals wird während der Destillation, auf einem speziellen Kupfersieb per Dampfinfusion das Aroma entzogen. Durch diese aufwändige Herstellungsweise entsteht der intensive Geruch und die komplexe Aromatik dieses LONDON DRY GINS.