Ich betreibe seit 2006 in Mühlhausen im Kraichgau einen Obst- und Weinbaubetrieb mit Brennerei. Mit Obstbau wurde bereits in den 60iger Jahren durch meinen Vater Oskar Rühl begonnen, der auch im Jahre 1981 die Brennerei gründete. Wein erzeugen wir seit 2007! Im Jahre 2008 erbauten wir unseren Hofladen.
Es wird nur eine kleine Fläche Obstwiesen und Weinberge auf den Gemarkungen Mühlhausen, Rauenberg und Wiesloch bewirtschaftet. Der Obstbaubetrieb beinhaltet die Produktion von Tafelobst (12 Apfel-, 4 Birnen-, 6 Zwetschgensorten), außerdem liefert er die Früchte für die zahlreichen Edelbrände, Liköre und Fruchtsecco´s! So werden für diese Produkte folgende Früchte angebaut: Quitte, Pfirsich, Schwarzer Holunder, Schlehe, Kornelkirsche, Aronia, Süßkirsche Sauerkirsche, Mirabelle, Löhrpflaume.
Folgende Weine werden selbst erzeugt: Riesling, Müller-Thurgau, Grauburgunder, Sauvignon Blanc, Spätburgunder. Zudem mache ich den Kellerausbau und Verkauf des Johanniter Weines vom Mühlhausener Pfarrweinberg, der vom Obst- und Gartenbauverein Mühlhausen bewirtschaftet wird. (www.pfarrweinberg.de).
Wir fangen das natürliche Aroma der Früchte ein – und bringen es für Sie in die Flasche!
Egal um welches Produkt unserer umfangreichen Palette es sich handelt, ob Weine, Secco´s, Edelbrände oder Liköre – sie werden keine künstlichen Aroma-, Farb- und Konservierungsstoffe finden! Das Aroma und die Farbe stammt direkt aus der Frucht! Früchte, die nicht selbst erzeugt werden, sind entweder wild gesammelt (Schlehen, Holunder), oder stammen aus regionalem Anbau (Himbeeren, Johannisbeeren)!